Asya’da kakao çekirdeği öğütme işlemleri ilk çeyrekte %3,4 azaldı

Foreks – Asya’da kakao çekirdeği öğütme süreçleri, 2025’in birinci çeyreğinde bir yıl evvelki tıpkı periyoda nazaran %3,4 düştü.

Asya Kakao Derneği (CAA) tarafından açıklanan sayılar, birinci çeyrekteki kakao öğütme süreçlerinin bir yıl evvelki 221.530 tona kıyasla 213.898 metrik ton olduğunu gösterdi.

Kakao öğütme süreçleri bir evvelki çeyreğe nazaran ise %1,8 arttı.

Kakao öğütme süreçleri (çikolata yapmak için kullanılan tereyağı ve tozlara işlenen kakao çekirdeği hacmi) çoklukla kakao talebinin bir göstergesi olarak kabul ediliyor.

CAA, bölgedeki kakao çekirdeği ticareti, sürece, depolama ve ilgili lojistik faaliyetlerinde yer alan büyük şirketleri bir ortaya getiren bir ticaret birliği pozisyonunda bulunuyor.