Avrupa ve Asya’da öğütülen kakao miktarı son dört yılın en düşük seviyelerine geriledi
Foreks – Avrupa ve Asya’da öğütülen kakao ölçüsü 2024 yılının son üç ayında son dört yılın en düşük düzeylerine geriledi.
Çikolatacıların rekor fiyatlar ve düşük stoklarla uğraş etmeleri, işlenen kakao ölçüsünün düşmesinde tesirli oldu.
Kakao çekirdeği sürece bir evvelki yıla nazaran Avrupa’da %5,4, Asya’da ise %0,5 azaldı.
Her iki bölgede de dördüncü çeyrek öğütme ölçüleri, Covid-19 karantinaları ve ticaret kesintilerinin çikolata kesimini vurduğu 2020’den bu yana en düşük düzeyde gerçekleşti.
Son datalar, dünyanın en büyük tüketici pazarı olan Avrupa’da tüm yıl öğütme ölçüsünün üst üste ikinci yıl düştüğünü gösterdi. Sayılar piyasa tarafından uzun müddettir talep görünümüne ait bir rehber olarak görülse de, arz sıkışıklığının sayıları bozduğuna ait tasalar nedeniyle talebi ne kadar yansıttığını ölçmek zorlaştı.