Foreks – Son 10 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonu olan Türkiye, 2024 yılında da 3 milyon 60 bin ton un ihracatı gerçekleştirerek yine dünya un ihracat şampiyonu oldu. 2023 yılına nazaran yüzde 17’lik bir ihracat kaybına karşın 3 milyon 60 bin ton un ihracatına imza atan kesim, 1 milyar 160 milyon dolar da getiri sağladı.

Dünyada artan nüfusla birlikte un ve unlu mamullere olan muhtaçlık artarken Türkiye’nin besin tedarikindeki pozisyonunu da güçlendiriyor. Bu manada 32 ülkeden oluşan dünya buğday üretiminin yüzde 30’unu ve dünya un ihracatının yüzde 59’unu temsil eden Milletlerarası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM)’nin Avrasya Bölge Başkanlığı’nı üstlenen Türkiye,10 yıldır üst üste dünya un ihracat şampiyonu olmayı sürdürüyor. Bölüm, 2024 yılını 3 milyon 60 bin ton un ihracatına karşılık 1 milyar 160 milyon dolar gelirle kapattı. Mevzuyla ilgili açıklama yapan IAOM Avrasya Lideri Dr. Eren Günhan Ulusoy, “2023 yılında 3 milyon 663 bin ton un ihracatıyla tüm vakitlerin ihracat rekorunu gerçekleştirmiştik. 21 Haziran 2024 tarihinde buğday ithalatına getirilen yasak nedeniyle ihracatta haziran itibariyle bir düşüş eğilimi başladı. En güçlü ihracat pazarlarımız olan Irak, Yemen ve Sudan’da yaşadığımız pazar kayıplarına karşın 2024 yılını 3 milyon 60 bin ton un ihracatıyla kapattık ve 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde ettik. Böylelikle yeni bir şampiyonluğa daha imza attık. Türkiye’nin yıllık un üretim kapasitesi yaklaşık 32 milyon ton civarında ve hem yurt içi hem de yurt dışı kullanım için 15 milyon ton un üretimi gerçekleştirildi. Türkiye, un ihracatıyla dünya pazarından yüzde 23 hisse alıyor ve her 4 un paketinden 1’inde Türkiye’nin imzası bulunuyor. 2025 yılında da gayemiz tekrar 3 milyon tonun üzerinden un ihracatı gerçekleştirmek olacaktır” dedi.

Suriye’ye ihracat artacak

Aralık ayında Suriye’ye hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar ihracatının yıllık bazda yüzde 73 artığına dikkat çeken IAOM Lideri Dr. Eren Günhan Ulusoy, Suriye’ye olan un ihracatı konusunda şu açıklamalarda bulundu: “Un, temel bir besin unsuru olması nedeniyle savaş ve kriz devirlerinde dahi talebini koruyan değerli bir eserdir. Türkiye, Suriye’ye yaptığı un ihracatını iç savaş müddetince de kesintisiz sürdürerek, Suriye halkının temel besin gereksinimlerinin karşılanmasında kritik bir rol oynamıştır. Bu durum, Türkiye’nin un ihracatındaki sürdürülebilirliği ve bölgedeki besin güvenliğine sağladığı katkısı açısından kıymetlidir. Suriye’de olağanlaşmanın başlamasıyla birlikte iki ülke ortasındaki ticaret hacmi yine artmaya başladı. Önümüzdeki devirde, ihracatımızın daha da artacağını öngörüyoruz. Bu kapsamda, Türk un sanayicileri olarak Suriye pazarındaki varlığımızı güçlendirmek ve ticareti artırmak gayesiyle çeşitli çalışmalar yürütmekteyiz. Bilhassa lojistik altyapının güzelleştirilmesi, hudut ticaretinin kolaylaştırılması ve Suriye’deki un talebinin karşılanmasına yönelik stratejiler geliştirmekteyiz.”