Mutfak sektörü, yılın ilk üç ayında 1,31 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi
Foreks – Mutfak bölümü, yılın birinci üç ayında 1,31 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirirken, 829 milyon dolar dış ticaret fazlası verdi.
İhracattaki kayıpların azalmaya başladığını ve 2025 yılının bilhassa ikinci yarısında canlanma beklediklerini tabir eden Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) Yönetim Kurulu Lideri Bekir Topuz, Avrupa pazarında yaşanacak toparlanma ile birlikte ABD başta olmak üzere Orta Doğu ve Kuzey Afrika pazarları için son derece umutlu olduklarını söyledi. Topuz, son devirde özel bir değer verdikleri ABD pazarına birinci üç aydaki ihracat artışının yüzde 20’yi aşmasının da son derece dikkat cazibeli olduğunu tabir etti.
Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD), mutfak bölümünün 2025 yılı Ocak-Mart devrine yönelik dış ticaret sayılarını açıkladı. Mutfak dalının birinci çeyrekteki ihracatı bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 3,6 düşüşle 1,31 milyar dolara gerilerken, ithalatı da yüzde 1,5 düşüşle 481 milyon dolar oldu. Dal böylelikle birinci üç ayda 829 milyon dolarlık bir dış ticaret fazlasına imza attı. Bu devirde ihracat ünite fiyatları da yüzde 2,15 artışla 4,25 dolara yükseldi.
ASLAN HİSSESİ 10 ÜLKEDE
Ocak-Mart 2025 devrindeki birinci 10 ülkenin ihracattaki hissesi yüzde 48 oldu. Bu ülkeler Birleşik Krallık, Almanya, İtalya, ABD, Fransa, Irak, İspanya, Mısır, Suudi Arabistan ve Romanya olarak sıralandı. Kelam konusu ülkeler ortasında Irak ve ABD yüzde 20’yi aşan ihracat artış oranları ile dikkat çekti.
Alt eser kümelerine bakıldığında en fazla ihracat 522,9 milyon dolarla endüstriyel mutfak kümesinde gerçekleşirken, onu 279,8 milyon dolarla elektrikli küçük mutfak ve mesken aletleri ve 211,1 milyon dolarla metalden mamul sofra ve mutfak eşyaları ihracatı takip etti.
TÜSİD BAŞKANI TOPUZ: KAYIPLAR GİDEREK AZALIYOR, CANLANMA İKİNCİ YARIDA BAŞLAYACAK
Türkiye’nin geçtiğimiz yılı 2,63 milyar dolarlık dış ticaret fazlası ile tamamladığını ve dünya mutfak bölümü ihracatında dokuzuncu sırada olduğunu tabir eden TUSİD Yönetim Kurulu Lideri Bekir Topuz, dünyanın çabucak hemen her ülkesine eser gönderebilecek bir kapasitede olduklarını söyledi. Türkiye’nin mutfak kesiminde çok güçlü bir üretici olduğunun altını çizen Topuz, yılın birinci ayındaki yüzde 4,7’lik ihracat düşüşünün üç ayın sonunda yüzde 3,6’ya gerilemesini değerli bir işaret olarak algıladıklarını belirtti.
Türkiye’nin ihracattaki ana pazarı olan Avrupa’da yaşanan düşüşün olumsuz tesirlerini gördüklerini fakat bu sakinliğin bilhassa yılın ikinci yarısı itibariyle azalmasını beklediklerini kaydeden Topuz, “Avrupa’daki toparlanmanın yanında son devirde amaç pazarlarımız ortasında belirlediğimiz ABD’ye birinci üç aydaki ihracat artışımız dikkat cazip. Ocak-Mart devrinde yüzde 20,3 artışla 64,3 milyon dolar ihracat gerçekleştirdik. Evvelki ay ABD’de katıldığımız fuarlarda Türk markalarına olan ilgiyi son derece yakından gördük ve satışlara tesirini önümüzdeki periyotta daha fazla göreceğiz. Amerikan eserlerine kıyasla kalite standardımızdan ödün vermeden yüzde 50 daha uygun fiyatlarla ürün sunuyoruz. ABD Başkanı Trump’ın getirdiği vergilerden görece en az etkilenen ülkelerden biri olarak bu bölgeye karşı olan umudumuzu koruyoruz. Bunun yanında Orta Doğu ve Kuzey Afrika pazarları için de bu yıl için değerli ihracat artışları öngörüyoruz.” dedi.
